Free Sitemap Generator

Cách ngâm xoài non chua chua ngọt ngọt đúng điệu, ăn hoài không chán

Bỗng dưng muốn ăn thứ gì đó chua chua ngọt ngọt? Hãy cùng Chúng tôi vào bếp làm món xoài non ngâm chua ngọt dùng để tráng miệng hoặc để ăn vặt cũng rất tuyệt theo công thức cực dễ dưới đây nhé!

Xoài non ngâm chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

  • Xoài non: 1kg (Bạn nên chọn quả còn xanh, vừa mới hái thì càng tốt, món xoài non ngâm chua ngọt sẽ giòn ngon hơn).
  • Gia vị : gồm có ớt (2 trái), giấm (300 ml), đường ( 500 gr).
  • Một khay đá lạnh.
  • Tỉ lệ nguyên liệu như sau : Cứ 1 kg xoài, cần 500 gr đường, 300ml giấm, 2 trái ớt sừng.
  • Dụng cụ: Nồi, thau, rổ, lọ thủy tinh,…

Cách làm ngay xoài non ngâm chua ngọt

Bước 1: Xoài non rửa sạch, có thể gọt hết vỏ hoặc để vỏ cũng được. Sau đó để thật ráo nước rồi thái miếng vừa ăn.

Bước 2: Rửa sạch ớt sừng, ngắt bỏ cuống, thái lát dọc. Bạn có thể dùng bột ớt để thay thế cho ớt tươi.

Cách làm xoài non ngâm chua ngọt

Bước 3: Chuẩn bị một nồi nước nấu sôi và một thau nước đá.

Nấu nước sôi thì bỏ xoài đã cắt lát vào. Đun khoảng 1 phút thì vớt thật nhanh xoài ra rồi đổ ngay vào thau đá.

Cách làm xoài non ngâm chua ngọt

Ngâm xoài với nước đá khoảng 15 phút (giữ nước luôn lạnh như lúc đầu để xoài được làm lạnh lâu nhất). Sau đó vớt xoài ra rổ cho ráo nước.

Bước 4: Cho 300ml giấm vào nồi đun sôi rồi đổ 500 g đường vào cho tan hết. Đun đến khi thấy hỗn hợp sôi trở lại thì tắt bếp. Để dung dịch giấm đường cho thật nguội.

XEM THÊM:  2 cách xào mắm ruốc ăn trái cây thơm ngon tại nhà khiến chị em phát cuồng

Xoài non ngâm chua ngọt

Bước 5: Xếp xoài vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Cho thêm ớt thái lát hoặc ớt bột tùy thích.

Tiếp theo đổ dung dịch giấm đường vào lọ thủy tinh cho ngập xoài thì được. Đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.

Sau khoảng 3 ngày thì bạn có thể mang ra sử dụng được rồi. 

Với vài bước làm món xoài non ngâm chua ngọt cực kỳ đơn giản này, Chúng tôi chúc bạn có món ăn ngon miệng và vui vẻ bên gia đình, bạn bè nhé!

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Cách ngâm xoài non chua chua ngọt ngọt đúng điệu, ăn hoài không chán được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

XEM THÊM:  Bật mí 1kg rau má xay được bao nhiêu lít nước là thơm ngon nhất