Free Sitemap Generator

Cách làm thịt chưng mắm tép ngon tuyệt đỉnh

Mắm tép chưng thịt cho bạn món ăn có vị mặn ngọt đậm đà của thịt, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của mắm tép cùng các loại gia vị khác vô cùng hấp dẫn, ngon cơm.

Nguyên liệu làm mắm tép chưng thịt

300 g thịt nạc vai xay

2 củ sả

4 tép tỏi

1 quả ớt hiểm

2-3 thìa phở mắm tép

2 củ hành khô

Một ít đường (nếu thích ăn ngọt)

Dầu ăn.

Cach lam mon thit chung mam tep 1 Giadinhvietnam

Ảnh minh họa

Cách làm mắm tép chưng thịt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn mang sả đi rửa sạch thái khúc, ớt bỏ hạt, hành tỏi bóc vỏ. Rồi cho tất cả các nguyên liệu đó vào máy xay, xay nhỏ.

Bước 2: Rang thịt với mắm tép

Thịt nạc vai cho vào chảo, rang đến khi thấy thịt cạn nước.

Khi thịt cạn nước, hơi xém cạnh, bắt đầu tiết ra mỡ thì cho bạn cho 3 thìa dầu ăn vào cùng các loại gia vị vừa xay ở trên vào đảo đều. Đun ở lửa vừa cho đến khi thịt xém vàng.

Nếu thấy ít mỡ, bạn có thể thêm 1 thìa dầu ăn.

Xào đến khi thấy riềng có mùi thơm, vàng thì cho  mắm tép vào. Tiếp tục đảo đều thịt với mắm tép ở lửa to cho đến khi thịt cạn hết nước.

Cho đường vào thịt. Tiếp tục đảo thịt thật đều trên bếp ở lửa to thêm khoảng 3′ thì tắt bếp.

Ảnh minh họa

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

XEM THÊM:  10 phút xong ngay bánh mì sandwich kẹp thịt nguội

Thưởng thức món mắm tép chưng thịt thơm ngon cùng với cơm trắng sẽ vô cùng hấp dẫn, ăn mãi không chán. 

Mắm tép chưng thịt bảo quản trong lọ thủy tinh và để trong tủ lạnh, bạn có thể dùng trong 1 tuần – 10 ngày.

Mắm tép chưng thịt cho bạn món ăn có vị mặn ngọt đậm đà của thịt, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của mắm tép cùng các loại gia vị khác vô cùng hấp dẫn. Mùa hè chỉ cần đĩa mắm tép với bát canh chua là bạn đã có một bữa cơm thật ngon miệng rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

–gtgt Cách làm sấu ngâm mắm ớt giòn ngon đưa cơm ngày hè nắng

Xem thêm: Cách làm món ốc nấu chuối đậu

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Cách làm thịt chưng mắm tép ngon tuyệt đỉnh được BẾP SCO tổng hợp

XEM THÊM:  Cách làm trà sữa hạnh nhân ngọt thanh, mát lạnh giải khát cực thích

Nguồn: Báo gia đình Việt Nam

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG NẤU ĂN được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp