Thạch xoài mềm, giòn sần sật vừa ngọt béo lại còn chua nhẹ, thơm nức mũi. Đây quả thật là một món tráng miệng thơm ngon, lý tưởng để bạn nhâm nhi mỗi lúc buồn miệng đó! Cùng Chúng tôi vào bếp thực hiện nha!
Cách làm thạch xoài sữa chua ăn ngon vừa giúp nông dân giải cứu nông sản
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
30 phút
-
Độ khó
Dễ
Thạch xoài mềm, giòn sần sật vừa ngọt béo lại còn chua nhẹ, thơm nức mũi. Đây quả thật là một món tráng miệng thơm ngon, lý tưởng để bạn nhâm nhi mỗi lúc buồn miệng đó! Cùng Chúng tôi vào bếp thực hiện nha!
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến thạch xoài sữa chua
- Thưởng thức thạch xoài sữa chua
Nguyên liệu làm Thạch xoài sữa chua Cho 4 người
Xoài 4 quả Bột rau câu giòn 12 gr Sữa chua 3 hộp Sữa tươi không đường 500 ml Đường 200 gr Nước lọc 1 lít
Cách chọn mua xoài tươi ngon
- Chọn quả có vỏ bên ngoài vàng đều, không bị mềm hoặc nhăn.
- Ưu tiên chọn quả có phần cuống cứng, hơi lún xuống phần thịt một chút.
- Ngoài ra, xoài ngon sẽ có phần da căng, ít vết thâm tím, không bị sần và có mùi thơm tự nhiên.
Cách chế biến Thạch xoài sữa chua
-
Sơ chế xoài
Đầu tiên bạn dùng dao gọt bỏ vỏ xoài, sau đó cắt hạt lựu thịt xoài.
-
Trộn bột rau câu với đường
Cho vào tô 200gr đường, 12gr bột rau câu giòn rồi dùng muỗng trộn đều.
-
Nấu hỗn hợp thạch
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít nước lọc, 500ml sữa tươi không đường, hỗn hợp bột rau câu, khuấy đều hỗn hợp trên lửa vừa đến khi sôi và rau câu tan.
Kế đến, cho vào thêm 3 hộp sữa chua, xoài cắt hạt lựu, tiếp tục khuấy đều cho hỗn hợp sôi lại.
-
Hoàn thành
Múc hỗn hợp thạch vào hộp thuỷ tinh, để nguội, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng cho thạch đông.
Sau đó, bạn cắt thạch ra từng khúc hình vuông nhỏ vừa ăn, rồi cho ra dĩa.
-
Thành phẩm
Thạch xoài sữa chua dai nhẹ, giòn sần sật, thơm nức mũi cùng vị chua chua, ngọt béo từ hỗn hợp sữa chua đan xen cùng những miếng xoài tươi mọng nước. Một món ăn vặt lạ miệng nhưng lại vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng.
Thạch xoài sữa chua vừa thơm béo lại còn chua ngọt nhẹ, đây chắc chắn sẽ là món ăn tráng miệng cực kỳ thơm ngon và tốt cho sức khỏe cho gia đình bạn đó nha! Chúc bạn thực hiện thành công!
https://www.youtube.com/watch?v=uWIPKok27NA&t
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết Cách làm thạch xoài sữa chua ăn ngon vừa giúp nông dân giải cứu nông sản được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!