Sụn gà rang muối ớt là món ăn vặt vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với bất kỳ ai. Từng miếng sụn gà giòn giòn, sần sật thấm vị mằn mặn, cay cay thật hấp dẫn phải không nào? Cùng Chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!
Cách làm sụn gà rang muối ớt giòn ngon đậm đà dễ làm ăn vặt cực đã
-
Chuẩn bị
15 phút
-
Chế biến
20 phút
-
Độ khó
Dễ
Sụn gà rang muối ớt là món ăn vặt vô cùng ngon miệng và hấp dẫn với bất kỳ ai. Từng miếng sụn gà giòn giòn, sần sật thấm vị mằn mặn, cay cay thật hấp dẫn phải không nào? Cùng Chúng tôi vào bếp thực hiện ngay món ăn này thôi nào!
- Chuẩn bị nguyên liệu
- Cách chế biến sụn gà rang muối ớt
- Thưởng thức sụn gà rang muối ớt
Nguyên liệu làm Sụn gà rang muối ớt Cho 4 người
Sụn gà 500 gr Ớt bột 1/2 muỗng cà phê Tỏi băm 2 muỗng cà phê Muối tôm 1/2 muỗng cà phê Dầu ăn 10 muỗng canh (khoảng 100ml) Muối 1 ít
Cách chọn mua sụn gà tươi ngon
- Bạn nên chọn phần sụn gà có phần thịt bám quanh sụn có màu đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hay quá đậm. Đặc biệt phần thịt gà không có những vết bầm hay vết máu tụ.
- Sụn gà ngon thường là phần sụn giáp phần ức gà, sụn trắng non không dính với phần xương cứng.
- Nếu mua những phần sụn đã được chế biến và đóng gói thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói. Kiểm tra xem các vị trí miệng túi có còn nguyên vẹn hay không, chọn mua những túi bên trong khô ráo, không bị chảy nước.
- Không nên chọn sụn gà bị chảy nhớt, có mùi hôi vì đây có thể là sụn gà cũ hoặc đã bị hư.
Cách chế biến Sụn gà rang muối ớt
-
Sơ chế sụn gà
Sụn gà mua về bạn rửa sạch với nước muối, để ráo và chặt thành miếng vừa ăn khoảng 2 lóng tay.
-
Ướp sụn gà
Ướp sụn gà với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1/2 muỗng cà phê muối tôm rồi trộn đều.
Để ướp trong vòng 30 phút cho sụn gà thấm gia vị.
-
Chiên sụn gà
Bắc chảo lên bếp và cho vào 100ml dầu ăn, đun cho dầu sôi ở lửa vừa.
Khi dầu nóng, bạn cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào phi thơm sau đó cho sụn gà vào chiên đến khi chín vàng giòn 2 mặt thì gắp ra dĩa.
-
Thành phẩm
Món sụn gà rang muối ớt hoàn thành có màu vàng đẹp mắt với mùi thơm nồng của tỏi rất hấp dẫn.
Sụn gà giòn, thấm vị mằn mặn, cay cay rất ngon miệng. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc làm món ăn vặt chấm cùng với ít tương ớt, thêm vài lát dưa leo nữa, đảm bảo ngồi nhâm nhi hoài mà không chán luôn!
Vậy là Chúng tôi đã chia sẻ cùng bạn cách làm sụn gà rang muối ớt giòn giòn, cay cay thơm nức mũi rồi, rất đơn giản phải không nào? Chúc bạn thực hiện thành công!
Bạn có làm được hướng dẫn này không?
Có Không Cám ơn bạn đã phản hồi
Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?
Gửi
Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…
Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
Bài viết Cách làm sụn gà rang muối ớt giòn ngon đậm đà dễ làm ăn vặt cực đã được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…
Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.
Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé!
