Free Sitemap Generator

Cách làm nước cốt chanh-Cách làm nước cốt tắc tại nhà giải nhiệt mùa hè

Cách làm nước cốt chanh- Cách làm nước cốt tắc …đang là từ khóa có lượt tìm kiếm”hot” trong những ngày hè nắng nóng trong năm nay. Chính là do món đồ uống hay có thể dễ dàng làm tại nhà, mà tại có nhiều vitamin cũng như giúp giải nhiệt nhanh chóng. Tạp chí nhà bếp sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện ngay món nước uống này trong vòng 5 phút nhé!

Món đồ uống này có thể thực hiện cơ bản ngay tại nhà và được nhiều chị em tin dùng vì nước chanh và tắc có thể pha nhanh chóng tiện dụng. Nhược điểm của nước cốt chanh và tắc khi làm ở nhà đó là không bảo quản được lâu, ngay cả khi trong tủ lạnh cũng chỉ được từ 1-2 ngày  rồi sẽ có vị đắng. Chính vì thế các bạn hãy pha vừa đủ thôi nhé tránh để lãng phí. 

Tuy nhiên, tôi sẽ bật bí cho các bạn cách làm nước cốt chanh-Cách làm nước cốt tắc đúng kỹ thuật có thể để dùng 1-2 tuần mà không lo bị đắng. 

Ly nước chanh đầy màu sắc hấp dẫn

Cách làm nước cốt chanh ngon ngay tại nhà, văn phòng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Chanh to 6 quả( tùy theo số người sử dụng)
  • 200gr đường trắng
  • 50gr muối

Bước 1: Quả chanh rửa thật sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ để chuẩn bị đưa vào vắt.

 Để vắt kiệt nước thì cần phải cắt chanh đúng theo kỹ thuật

Bước 2: Cầm từng miếng chanh nhỏ, dùng lực để vắt thẳng đứng miếng chanh đấy. Phải dùng lực ở 2 bàn tay để vắt thì mới được kiệt, nếu dùng 1 tay thì phần tinh dầu tiết ra từ vỏ chanh sẽ khiến nước cốt bị đắng. Sau mỗi miếng chanh bạn hãy nhúng tay vào nước rồi vắt miếng tiếp theo.

Bạn nên nhớ nước cốt chanh, quất đều có chứa axit chính vì vậy cần vắt vào tô sứ, bình thủy tinh nếu không muốn chanh, quất bị đổi màu, nhanh bị đắng.

Vắt nước cốt chanh vào ly sứ, thủy tinh 

Bước 3: Đường trắng các bạn mang đun với 100ml nước để đến khi hỗn hợp đặc sệt thì dừng lại. Bạn cũng có thể cho nước đun sôi vào máy xay sinh tố rồi cho thêm đường vào xay cùng.

Bước 4: Sau cùng, cho nước đường vào hòa tan đều cùng với nước cốt chanh đã vắt ở bước 2. Các bạn đảo đều tay rồi cho thêm 1 ít muối(đây chính là bí quyết để tăng thời gian sử dụng). Tiếp đó, bạn để hỗn hợp nguội rồi cho vào hũ thủy tinh, bát sứ đậy kín và bỏ vào tủ lạnh.

Nước đường và chút muối kết hợp với nhau sẽ giúp kéo dài thời gian sử dụng của bạn lên đáng kể. Giúp làm chậm quá trình hóa học gây chanh bị đắng. Đường và muối sử dụng với hàm lượng thấp cũng sẽ không làm ảnh hưởng đến hương vị của nước cốt chanh.

Khi sử dụng, các bạn có thể cho thêm cùng với nước ấm, mật ong rồi cho thêm chút đá thì tuyệt cú mèo.

Cách làm nước cốt tắc xí muội giải khát cả mùa hè này

Có nhiều người còn thắc mắc trái tắc là quả gì? Trái tắc thật ra là tên gọi khác của quả QUẤT miền bắc. Miền nam gọi là trái tắc. Nước cốt tắc xí muội cũng rất thơm ngon, đặc biệt không chỉ xua tan đi cái nắng nóng  mà còn giúp thanh nhiệt, giải độc tốt cho sức khỏe. Với hương vị chua chua ngọt ngọt cùng mùi thơm rất đặc trưng của tắc, nước tắc có sức thu hút rất lớn chắc chắn không ai có thể bỏ qua được.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nước tuyệt hảo này

  • Quả tắc: 1kg
  • Đường trắng: 1kg
  • Muối: 1/2 chén.

Khi cần lấy ra sử dụng, các bạn chỉ cần múc ra cho vào ly và thả đá lạnh vào. Nằm ở trên ghế và thưởng thức được rồi. Cách làm này hết sức đơn giản, bạn có thể làm nhiều trong 1 lần để dùng lâu ngày.

Công dụng của nước cốt chanh, tắc 

Vitamin C chính là loại chất có nhiều trong quả chanh, tắc. Sử dụng, nước cốt chanh là tắc mỗi ngày sẽ giúp các bạn bổ sung thêm các khoáng chất và nguyên tố vi lượng như magie, sắt, đồng…

Nước cốt chanh, quất có nhiều công dụng tuyệt vời

Chanh, quất cũng có tác dụng giảm đau họng, đẹp da, giảm cân, lọc máu… Chính vì nhiều công dụng như thế nên các bạn hãy sử dụng thường xuyên 2 loại quả này. Trong các bữa ăn và trong các loại nước giải khát nhé.

Vậy là, tôi và bạn đã cùng nhau tham khảo cách làm nước cốt chanh- Cách làm nước cốt tắc ngon ngay tại gia. Và tìm hiểu về công dụng của chúng. Ngoài còn có rất nhiều công thức làm đồ uống ngon, chế biến thực phẩm khác mà bạn có thể tham khảo trong web của chúng tôi. Chúc các bạn cùng gia đình luôn có những bữa ăn tuyệt vời!

gtgtgt Cách làm nước ép cần tây cà rốt giải nhiệt mùa hèltltlt

_Lê Tiến_

 

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Cách làm nước cốt chanh-Cách làm nước cốt tắc tại nhà giải nhiệt mùa hè được BẾP SCO tổng hợp

Nguồn: Tạp chí nhà bếp

XEM THÊM:  5 món chay thơm ngon dễ làm với đậu hũ

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG NẤU ĂN được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp