Free Sitemap Generator

Cách làm nước chấm chả giò vị chua ngọtngon đến giọt cuối cùng

Các bạn cũng biết nước chấm quyết định 50% thành công của món. Nếu như món chả giò có ngon đến mấy nhưng thiếu một chén nước chấm thì sẽ không trọn vẹn. Vậy thì hôm nay, tapchinhabep.net chia sẻ tới bạn cách làm nước chấm chả giò vị chua ngọt nhé.

Cách làm nước chấm chả giò

Cách làm nước chấm chả giò đơn giản

Nguyên liệu 

Với cách pha nước chấm chả cuốn thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết sau:

– Nước mắm nhà làm/ nước mắm vị đậm 

– Nước lọc 

– 3 tép tỏi, 1 quả ớt chỉ thiên, nửa quả ớt sừng không cay

– 1 quả chanh 

– Đường trắng

Sơ chế nguyên liệu

Với 3 tép tỏi, bạn cắt 2 tép với kích thước vừa phải và đập dập băm nhỏ nhánh còn lại.

Ớt chỉ thiên thái nhỏ thành miếng. Còn ớt sừng không cay, tách hạt và băm nhuyễn để riêng với phần tỏi đập dập.

Còn chanh thì ban bỏ đi vỏ bên ngoài. Lưu ý, khi mua bạn nên chọn chanh không hạt để tránh chén nước chấm bị đắng. Với chanh có hạt, bạn nên tách hạt trước nhé.

Nhìn chung nguyên liệu sơ chế khá là đơn giản. Tiếp theo là các bước tiến hành của cách pha nước chấm chả giò.

Cách thực hiện

Bước 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị chén sành, cho tỏi và ớt cắt nhỏ vào cùng với 5 muỗng cà phê đường.

Bước 2: Dùng chày giã nhẹ nhàng cho tỏi ớt được nhuyễn hòa đều cùng đường.

Bước 3: Cho múi chanh vào bát nước chấm. Tùy thuộc vào sở thích ăn chua, bạn có thể căn chỉnh lượng vừa phải. Dùng chày giã múi chanh cho nát.

Bước 4: Cho 8 muỗng cà phê nước lọc ấm. Dùng muỗng đánh, nguyên tắc đường phải tan hoàn toàn thì tỏi ớt băm nhuyễn mới nổi lên được.

Bước 5: Tùy vào vị đậm đà của nước mắm, bạn căn khoảng 3-4 thìa ăn cơm. Với nước mắm tự làm tại nhà, dùng để pha thì ngon tuyệt đỉnh. 

Bước 6: Cuối cùng bạn cho phần ớt sừng và tỏi băm nhuyễn vào chén. Dùng muỗng khuấy đều là đã có một chén nước chấm ngon chuẩn vị.

 

Trên đây, là các bước trong cách làm nước chấm chả nem ngon đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong gian bếp nhà bạn!

Lưu ý trong cách làm nước mắm chấm chả giò

Với cách làm nước sốt chả giò này, vị ngon rất chuẩn. Theo nhận xét của nhiều bạn, cách pha khá đơn giản chỉ mất khoảng 5 phút và độ ngon chua ngọt phù hợp. Nhưng tùy vào khẩu vị của từng người mà bạn có thể căn chỉnh vị chuacaymặn màngọt hấp dẫn.

Hãy thử nghĩ mà xem, một đĩa nem rán vàng ươm với mùi thơm lan tỏa thêm một chút rau sống. Bên cạnh đó là chén nước chấm vô cùng hấp dẫn được tham khảo từ cách làm nước mắm chấm chả giò. Vậy là cả gia đình bạn đã được thưởng thức món ăn đơn giản nhưng hương vị lại rất tuyệt vời. 

Tóm lại, với cách làm mắm chấm chả giò màTạp chí nhà bếpđã chia sẻ. Hy vọng bạn sẽ dễ dàng thực hiện và thành công nhé!

gtgtgt Tham khảo: Mách bạn cách làm nước chấm nem cuốn đơn giản tại nhà 

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết Cách làm nước chấm chả giò vị chua ngọtngon đến giọt cuối cùng được BẾP SCO tổng hợp

Nguồn: Tạp chí nhà bếp

XEM THÊM:  Cách làm sinh tố bơ ngon béo dẻo mịn thơm khó cưỡng

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG NẤU ĂN được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp