Các món ăn với phô mai mozzarella và các món ăn vặt làm từ phô mai luôn luôn cuốn hút bất kì thực khách nào khi nghe đến. Các bạn hãy cùng Tạp chí nhà bếp tìm hiểu về các món này để có thể tự mình biến tấu và chế biến ra để thiết đãi người thân nhé!
Các món ăn với phô mai mozzarella
Những món ăn khi kết hợp với mozzarella chắc chắn sẽ khiến bạn đứng ngồi không yên. Đây là loại phô mai có màu trắng ngả vàng ở dạng tươi. Từ những người dân chăn nuôi cho biết rằng phô mai mozzarella ăn ở dạng tươi sẽ sử dụng trong ngày. Nhưng cũng có thể bảo quản ở trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.
Mozzarella có mặt ở nhiều các món bánh khác nhau, đặc biệt phổ biến phô mai làm pizza, hay các loại salad mì ống rấ ngon. Những món ăn đang gây sốt ăn kèm với phô mai mozzarella gồm có:
- Mozzarella bọc thịt lợn muối: Sự kết hợp từ vị mặn có trong thịt lợn muối, khi ăn cùng với phô mai tan chảy sẽ khiến bạn thật khó để cưỡng lại được.
- Hoành thánh bọc phô mai chiên: Đây là 1 sự giao thoa kết hợp tuyệt hảo đến từ nền ẩm thực châu Âu-Á, với vị béo ngậy, giòn giòn kết hợp lại với nhau mang đến 1 hương vị trọn vẹn.
Những miếng hoành thánh bọc bên trong phô mai ăn giòn rụm
- Bánh mì nướng phô mai: Phô mai và bánh mì giòn rụm cũng là một món ăn kết hợp khó cưỡng lại được. Thay thế sữa và bơ phô mai ngậy béo ăn cùng bánh mì nướng chắc chắn là món ăn sáng hay ăn trưa giàu dinh dưỡng không thể bỏ qua.
- Salad mozzarella: Món ăn rất tốt cho sức khỏe, phô mai rất hợp ăn cùng với dưa chuột, rau và cà chua. Thỉnh thoảng đổi món rau thành món này sẽ giúp các bạn đỡ ngán hơn.
- Thịt hun khói phô mai mozzarella: Giống như thịt lợn muối phô mai thì món này cầu kỳ hơn rất nhiều bù lại hương vị mang lại rất đáng để thưởng thức.
- Phô mai nhồi thịt gà chiên: Đây gần như là món ăn thương hiệu của loại phô mai này. Bánh đa nem và cuốn cùng với phô mai kèm thịt gà chỉ cần nghe cũng đủ khiến bạn chảy nước miếng.
Các món ăn vặt làm từ phô mai
Mozzarella dạng bánh waffle
Với những tín đồ của phô mai trong danh sách các món ăn vặt từ phô mai không thể thiếu được món bánh waffle phô mai mozzarella. Kết hợp từ vị béo thơm của phô mai cùng với lớp bột giòn giòn. Chỉ vừa nghĩ đến thôi cũng khiến cho chúng ta phải thèm thuồng rồi. Đặc biệt, món ăn này sẽ ăn ngon hơn khi chấm cùng với tương cà, tương ớt nhé.
Gà phô mai
Gà phô mai là món ăn trở thành một trào lưu và vẫn chưa hề có dấu hiệu giảm nhiệt. Thịt gà thấm đẫm gia vị, phô mai phủ bên trên thơm thơm kết hợp cùng với nước sốt chua chua, ăn rất ngon và rất lạ.
Hot dog phô mai
Đây là món ăn vô cùng hợp với những ngày se se lạnh. Nó ngon tới mức bạn có thể sử dụng để ăn thay thế bữa chính của mình được. Bột phô mai ở bên trong chảy xuống kéo ra được thành sợi. Kết hợp cùng với tương ớt thần thánh, 1 ít mù tạt thì ôi thôi… không từ nào diễn tả được.
- Tham khảo: Mua phô mai ở đâu? Địa chỉ mua phô mai que ngon ngất ngây ở Hà Nội
Hàu nướng phô mai
Hàu là loại thực phẩm rất bổ dưỡng, ngon ngọt khi kết hợp cùng với phô mai ngậy béo thì đúng là ngon không thể nói nên lời. Trong các món ăn với phô mai thì hàu nướng là một sự kết hợp phải gọi là tuyệt vời. Các bạn nên thử làm món này tại nhà cũng được nhé.
Hamburger phô mai
Cùng với những nguyên liệu quen thuộc như bột mì, trứng phô mai… kết hợp cùng với phô mai thơm ngon hảo hạng. Những chiếc bánh phô mai ghi điểm ngay từ miếng đầu tiên, chất bánh mềm mịn, thơm đặc biệt ăn nhiều không có cảm giác nhanh bị ngán và không bị quá ngọt.
Tokbokki phô mai
Bánh gạo là món quốc dân nổi tiếng của Hàn Quốc. Tokbokki hình tròn rất xinh xinh chứ không dài như truyền thống. Mà ở giữa mỗi miếng bánh lại có nhân phô mai. Chỉ từ miếng cắn đầu tiên cũng đủ làm người ăn cảm nhận được ngay hương thơm đặc biệt, đậm đà cay nồng từ sốt ớt…
Các món ăn với phô mai mozzarella và các món ăn vặt làm từ phô mai chắc chắc sẽ là món ăn vặt khó mà bị đánh bại được. Hy vọng các bạn các bạn có thể nếm qua được tất cả các món ăn trên và lưu lại cho mình nhé. Phô mai thật tuyệt vời!
gtgt Cách làm phô mai cứng với công thức cực đơn giản tại nhà
-Lê Tiến-
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Các món ăn với phô mai mozzarella và các món ăn vặt làm từ phô mai được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Tạp chí nhà bếp
