Nhiều gia đình đã đầu tư hoặc dự định mua một chiếc tủ trữ rượu vang về bảo quản những chai rượu quý, tuy nhiên vẫn còn nhiều câu hỏi xoay quanh vấn đề sử dụng và bảo quản rượu. Hôm nay, BẾP SCO sẽ tổng hợp và giải đáp những câu hỏi thường gặp về rượu cũng như tủ đựng rượu nhé. 

1. Tôi chỉ muốn cất trữ vang trắng. Tôi nên chọn loại tủ bảo quản rượu nào?

Bất cứ tủ bảo quản rượu nào có 1 chế độ nhiệt độ được thiết lập trong khoảng 1216 độ C đều phù hợp để cất trữ vang trắng.

2. Tôi chỉ muốn cất trữ vang đỏ. Tôi nên chọn loại tủ bảo quản rượu nào?

Bất cứ tủ bảo quản rượu nào có 1 chế độ nhiệt độ được thiết lập trong khoảng 1216 độ C đều phù hợp để cất trữ vang đỏ.

3. Tôi muốn cất trữ cả vang trắng lẫn vang đỏ. Tôi nên chọn loại tủ bảo quản rượu nào?

Vang trắng và vang đỏ đều nên cất trữ ở mức nhiệt độ ổn định giống nhau trong khoảng từ 1216 độ C và mức độ ẩm ổn định trên 55%. Bất cứ tủ bảo quản rượu Vintec nào có 1 chế độ nhiệt độ đều được thiết kế để đáp ứng nhu cầu này.

4. Có cần thiết chú ý đến độ ẩm trong tủ rượu hay không?

Độ ẩm trong các tủ rượu thường được đặt ở mức 55% ( tương ứng với nhiệt độ cài đặt ở mức 12 – 14 độ C), đảm bảo nút bần chai rượu không bị khô và co lại, làm không khí tràn vào bên trong chai làm rượu bị hư hỏng không giữ được nguyên vẹn mùi vị thơm, ngon do quá trình oxi hóa.

5. Đâu là sự khác biệt giữa tủ rượu có nhiều chế độ nhiệt độ và tủ rượu có 1 chế độ nhiệt độ?

Tủ bảo quản rượu có nhiều chế độ nhiệt độ được thiết kế để cất trữ vang trắng và vang đỏ. Nhiệt độ trong loại tủ này có thể được thiết lập ở mức lạnh nhất 6 độ C đối với vang trắng, tới mức tối đa 18 độ C đối với vang đỏ.

Tủ bảo quản rượu có 1 chế độ được thiết kế để cất trữ tất cả các loại rượu, từ vang trắng, vang đỏ, vang không bọt tới vang có gas.

6. Tôi muốn ướp lạnh rượu để có thể uống bất cứ lúc nào. Đâu là loại tủ bảo quản rượu phù hợp với tôi nhất?

Nếu bạn muốn cất trữ rượu tại nhà, một chiếc tủ rượu Vintec có 1 chế độ nhiệt độ là lý tưởng nhất.

Tuy nhiên nếu bạn thường xuyên thay đổi rượu trong vòng 4-6 tháng, bạn có thể lựa chọn tủ rượu có nhiều chế độ nhiệt độ để đáp ứng tốt nhu cầu của mình.

Bạn có thể thiết lập mức nhiệt độ từ 6  độ C tới 18 độ C để ướp lạnh mọi loại rượu ở mức nhiệt độ tối ưu. Chính vì thế, bạn có thể thưởng thức bất cứ loại rượu nào từ vang trắng, vang đỏ, vang không bọt cho tới vang bọt.

7. Tôi có thể cất trữ và bảo quản rượu ở phần giữa của tủ rượu có nhiều chế độ nhiệt độ và sử dụng phần trên và phần dưới của tủ để ướp lạnh vang trắng và vang đỏ được không?

Không. Tủ rượu có nhiệt độ tăng dần, rượu được cất trữ trong tủ cần nhiệt độ ổn định, và tủ rượu có nhiều chế độ nhiệt độ không duy trì độ ẩm.

Tuy nhiên, dòng tủ rượu Transtherm Vineo có ngăn chứa ở giữa cho phép cất trữ rượu trong thời gian dài.

8. Có thể cất trữ rượu trong tủ trữ rượu bao nhiêu lâu?

Tủ rượu vang là một sản phẩm thay thế hầm rượu cho những gia đình yêu rượu thời hiện đại.

Nhiệt độ ổn định, độ ẩm phù hợp, nút bần không bị tháo dở, đáp ứng được những điều kiện khắt khe đó thì những chai rượu của bạn sẽ sử dụng được trong thời gian dài, có thể lên đến vài chục năm, thậm chí hàng trăm năm. 

9. Tủ rượu nhiều chế độ nhiệt độ và một chế độ nhiệt độ phù hợp với đối tượng khách hàng nào?

Nếu bạn yêu mến một dòng rượu vang, bạn có thể chọn tủ lạnh một ngăn nhiệt độ. Còn đối với những bạn ưa thích nhiều dòng rượu vang khác nhau lựa chọn cho mình một chiếc tủ lạnh hai ngăn nhiệt. 

Tiết kiệm chi phí hơn bạn có thể lựa chọn tủ đơn nhiệt rồi điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với cả hai loại rượu vang. 

10. Nếu chai rượu được mở nắp mà uống không hết nên bảo quản như thế nào?

Bạn đãi khách mà không hết rượu trong chai, bạn đóng chặt nút bần, cho phần rượu còn lại vào tủ rượu, điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm phù hợp với loại rượu đó.

Tuy nhiên, rượu đã được mở nắp bạn nên dùng hết hoặc nếu còn dư thì dùng trong thời gian sớm nhất để đảm bảo rượu không bị oxi hóa, giữ được mùi vị ban đầu.

Trên đây, BẾP SCO đã giải đáp một vài thắc mắc thường gặp khi khách hàng sử dụng tủ trữ rượu vang. Hi vọng các bạn tìm được cho mình những thông tin bổ ích. 

Showroom BẾP SCO