Khi bé được 2 tuổi, nhu cầu dinh dưỡng rất cao để phát triển cơ thể. Vì vậy, thực đơn cho bé 2 tuổi cần được xây dựng khoa học, giàu dinh dưỡng giúp con phát triển cả về thể chất lẫn trí tuệ. Chính vì vậy, bài viết này, Tạp chí nhà bếp đưa ra gợi ý cho bạn những món ăn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng nhất cho các mẹ tham khảo.
Vài điểm lưu ý cho bữa ăn của bé 2 tuổi
Thực đơn dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần cung cấp đầy đủ năng lượng cho bé hoạt động thể chất và đảm bảo dinh dưỡng thiết yếu để trẻ phát triển toàn diện.
Trẻ 2 tuổi rất năng động, bé thích vui chơi đùa nghịch cả ngày nên nhu cầu về nguồn năng lượng cũng cần được tăng cả về số lượng và chất lượng. Các loại thực phẩm trong bữa ăn cũng cần đa dạng bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng, đậu, rau xanh, hoa quả…
Trong thực đơn cho bé 2 tuổi cần cung cấp đủ chất tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trẻ 2 tuổi đã ăn được khá nhiều loại thực phẩm khác nhau nên mẹ cần đa dạng thực đơn để bé thay đổi khẩu vị thường xuyên và ăn ngon miệng.
Dù là người lớn hay trẻ con thì hàng ngày ăn gì đều rất quan trọng, đặc biệt là với bé 2 tuổi đang trong giai đoạn phát triển mạnh, ăn ngon, ăn đúng cơ thể mới phát triển khoẻ mạnh. Vậy trong một ngày các bữa của bé nên sắp xếp thế nào?
Bữa sáng: khoảng 6h sáng
Điểm tâm sau sáng: khoảng 8h sáng
Bữa trưa: khoảng 12h
Điểm tâm sau bữa trưa: khoảng 3h chiều
Bữa tối: khoảng 6h chiều
Điểm tâm sau bữa tối:khoảng 10h tối
Gợi ý các món ăn cho bé 2 tuổi ( bữa chính)
Đối với các món cho trẻ, không chỉ đảm bảo chất dinh dưỡng mà yếu tố trình bày vô cùng quan trọng. Biến tấu món ăn cho bé thành những hình thù ngộ nghĩnh, đáng yêu chắc chắn sẽ kích thích bé nhiều hơn đó các mẹ ạ!
Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 50 gam cá hồi, nửa muỗng cà phê cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít muối, 1 muỗng cà phê bơ, 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh đã thái sợi.
Cách làm: Mẹ ướp cá với đường, nước tương, muối, gừng rồi để 15 phút cho ngấm.
Cho bơ vào chảo đun nóng cho chảy, áp chảo cá hồi đến khi vàng. Rưới phần xốt vừa ướp cá vào chảo đun, cho thêm cốt chanh và vỏ chanh thái sợi vào cho đến khi cá chín thì tắt bếp. Trang trí món ăn để hấp dẫn bé các mẹ nhé!
Món này bạn cho bé ăn cùng cơm trắng sẽ rất ngon.
Cháo thịt bò rau xanh
Thịt bò luôn được biết đến với hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Tuy nhiên với trẻ 2 tuổi việc ăn trực tiếp thịt bò là điều không thể nào. Chế biến thịt bò thành cháo cùng với rau xanh tạo thành món ăn hoàn hảo cho trẻ.
Nguyên liệu: 40g thịt bò nạc, 1/4 bát gạo, 1 cây rau chân vịt, 1/2 bát nước thịt, khoai tây, cà rốt, 1/5 củ hành tây, muối vừa đủ.
Cách làm:
– Thịt bò nạc luộc chín xay nhỏ.
– Luộc chín rau chân vịt, cà rốt, hành tây, khoai tây rồi nghiền nát.
– Cho gạo, rau, thịt bò vào nồi đun chín, nêm muối vừa ăn.
Nhớ thêm bước trang trí món ăn nữa nha!
Với bữa chính với cháo thịt bò, các chất dinh dưỡng đã đầy đủ, bạn hoàn toàn yên tâm rồi nhé!
Canh đậu hũ
Nói đến món ăn làm cho các bé thích mê thì không thể bỏ qua canh đậu hũ. Món này rất dễ ăn mà lại đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé các mẹ nhé!
Nguyên liệu: 150gr thịt nạc băm, 200gr giá, 2 quả cà chua chín, 2 miếng đậu hũ non, 4 của hành tím, hành lá, rau mùi, 220ml nước.
Cách làm:
– Mẹ rửa sạch cà chua, giá đỗ, hành lá, rau mùi.
– Cà chua thái miếng nhỏ.
– Hành tím bóc vỏ, đập dập, thái lát.
– Ướp thịt nạc với 1/2 muỗng cà phê bột nêm.
– Đặt chảo lên bếp, bật lửa to, cho dầu vào chảo. Sau đó cho hành vào đảo đều, rồi thêm cà chua. Tiếp đó mẹ cho thịt vào nấu chín rồi thêm nước đun sôi.
– Cuối cùng cho giá, hành, rau mùi vào canh và tắt bếp.
Với một số món ăn trên, chắc chắn bé nhà bạn thích mê mà lại vô cùng dễ dàng trong chế biến. Các mẹ hãy lưu ngay lại vào sổ tay để chế biến cho các bé nhé.
Chúc các mẹ thành công!
Thông tin thêm về Nhà bếp SCO
BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:
Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp
BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…
Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).
Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.
Bài viết Bạn đã biết các món ăn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng nhất chưa? được BẾP SCO tổng hợp
Nguồn: Tạp chí nhà bếp
