Free Sitemap Generator

3 công thức pha nước chấm đúng vị của nhà hàng 5 sao

Nước chấm là một phần không thể thiếu làm tăng sức hấp dẫn, vị đậm đà cho món ăn. Những công thức pha nước chấm dưới đây sẽ giúp chị em nội trợ tự tin hơn khi vào bếp.

Nước châm hải sản ớt xanh

Nguyên liệu chuẩn bị

Ớt xiêm xanh: 100g

Chanh: 2 quả

Đường: 50g

Muối: 15g

Sữa đặc: 60g

Lá chanh non: 10 lá

ot xanh

Ảnh minh họa

Cách làm nước chấm hải sản ớt xanh

Bước 1: Ớt xiêm xanh cắt cuống và bỏ hạt. Chanh gọt vỏ, tách múi và bỏ hạt. Lá chanh non rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Cho ớt, lá chanh, đường và muối vào máy xay và xay nhuyễn.

Bước 3: Tiếp tục cho múi chanh và sữa đặc vào máy xay và xay đến khi được một hỗn hợp đặc và sánh.

Cách pha nước chấm hải sản hấp từ ớt xanh sẽ đem lại cho bạn một loại đồ chấm có màu sắc đẹp mắt, đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.

Nước chấm vịt, ngan

Nguyên liệu chuẩn bị

1 thìa bột năng

5 tép tỏi

5 củ hành tím

2 thìa tương hột

1/2 chén dầu ăn

10 gr nấm mèo cắt sợi

1 muỗng canh đường

nuoc cham 2

Ảnh minh họa

Các bước làm nước chấm vịt, ngan đúng vị

Bước 1: Cho 2 muỗng canh tương hột vào tô tán nhuyễn, sau đó thêm 100 ml nước, 1 muỗng canh đường, đảo đều để có hỗn hợp tương mịn, nhuyễn.

Nấm mèo cắt sợi ngâm nước ấm cho nở ra trong 15 phút.

XEM THÊM:  Bà bầu 1 tháng nên ăn gì để tốt cho sự phát triển của thai nhi

Cho 1 muỗng bột năng vào tô thêm 50 ml nước, đảo đều.

Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng rồi phi thơm hành tỏi giã nhuyễn. Sau đó, cho hỗn hợp tương vào để sôi 2 – 3 phút.

Chế nước bột năng từ từ và khuấy đều tay, thêm nấm mèo vào, thấy nước hơi sệt sệt thì tắt bếp đi là xong.

Nước chấm nem, chả, giò

Nguyên liệu chuẩn bị

1 quả chanh

2 muỗng nước mắm

1,5 muỗng dấm

4 muỗng nước

2,5 muỗng đường

Tỏi, ớt băm nhuyễn, lá mùi tàu thái sợi.

nuoc cham 11

Ảnh minh họa

Các làm nước chấm nem, chả, giò

Bước 1: Dấm, đường, nước lạnh cho vào bát hòa tan cùng với đường.

Bước 2: Cắt 1/2 trái chanh, lộn phần ruột chanh bên trong ra, dùng nĩa cạo những tép chanh nhỏ cho vào bát. Thêm tỏi, ớt băm vào nhẹ nhàng hòa đều là được.

 ->Công thức pha nước chấm tỏi ớt phù hợp với mọi món ăn

 

Xem thêm: Hướng dẫn cách pha trà gừng dễ dàng (Nguồn: Feedy) 

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer; Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết 3 công thức pha nước chấm đúng vị của nhà hàng 5 sao được BẾP SCO tổng hợp

XEM THÊM:  4 cách làm chả mực ngon giòn sần sật, cả nhà đều mê

Nguồn: Báo gia đình Việt Nam

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG NẤU ĂN được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp