Free Sitemap Generator

3 cách nướng gà bằng lò vi sóng giòn rụm khó cưỡng cực dễ làm tại nhà

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên đãi cả nhà món ngon gì cuối tuần thì hãy nhanh nhanh vào bếp cùng Chúng tôi để tham khảo cách làm 3 món ngon từ gà bằng lò vi sóng ngay nhé!

1 Cách nướng gà mật ong bằng lò vi sóng

Để nướng gà mật ong giòn rụm bằng lo vi sóng, bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu làm gà nướng mật ong

  • Gà ta: 1 con (khoảng từ 1kg đến 1,5kg).
  • Mật ong: 3 – 4 muỗng cà phê.
  • Dầu hào: 2 – 3 muỗng cà phê.
  • Các loại gia vị: mật ong, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, ngũ vị hương, tiêu.
  • Hành, tỏi.

Cách thực hiện gà nướng mật ong

Bước 1: Sơ chế gà, hành, tỏi.

  • Mua gà đã làm sẵn, rửa sạch bụng gà, dùng muối chà xát xung quanh để khử mùi hôi (hình 1). Chặt phần cổ và chân để riêng, dùng dao xẻ theo chiều dọc xuống ngay phần ức gà rồi tiếp tục lấy chỗ sống lưng của cây dao dần vào xương gà để khi nướng thì có thể đặt gà này nằm ngay ngắn ở trên chiếc khay.
  • Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập rồi băm nhỏ. Cho hết gia vị bao gồm bột nêm, ngũ vị hương, tiêu, dầu hào vào chén nhỏ rồi trộn đều cho các gia vị hòa quyện vào nhau (hình 2).

Cách nướng gà mật ong bằng lò vi sóng:

Bước 2: Cách nướng gà với mật ong trong lò vì sóng:

  • Rưới hỗn hợp gia vị lên khắp con gà (trong và ngoài). Bạn dùng bao tay chà xát cho gia vị thấm đều vào thịt, rồi để thịt gà thấm vị trong khoảng 1 tiếng.
  • Đối với hành khô băm nhuyễn, bạn không nên để dính trên phần thân và da gà. Nên lắc đều con gà để cho hành rơi hết xuống, tránh lãng phí bạn có thể nhét phần hành này vào bụng gà. Nếu bạn để hành trên bề mặt da, khi nướng sẽ nhanh cháy, có mùi khét làm cho món thịt gà nướng không thơm ngon.
  • Bật lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút. Bạn lót tấm bạc lên khay rồi cho gà lên, đặt ngay ngắn. Nướng gà trong khoảng 10 phút.
  • Sau đó, lấy gà ra và quét thêm 1 lớp mật ong xung quanh bên ngoài con gà, tiếp tục nướng thêm trong khoảng 10 phút là hoàn tất món ăn.
XEM THÊM:  Mách bạn cách làm rau má dừa thơm ngon giải nhiệt cho ngày nắng nóng

Thành phẩm món gà nướng mật ong

Món gà nướng mật ong khi hoàn thành sẽ thơm rất thơm và đặc biệt, lớp da bên ngoài ăn rất ngon, sẽ là một món ăn kích thích vị giác của các cô cậu bé ở nhà bạn đấy!

2 Cách làm gà nướng tiêu xanh bằng lò vi sóng

Để làm gà nướng tiêu xanh chuẩn “mẹ nấu” bằng lò vi sóng, bạn hãy làm theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu làm gà nướng tiêu xanh

  • Gà ta: 1 con (khoảng 1,5kg đến 2kg).
  • Hành khô, tỏi.
  • Tiêu đen xay nhuyễn.
  • Các loại gia vị: hạt nêm, muối.
  • Dầu ăn (có thể thay thế bằng dầu oliu).

Cách làm gà nướng tiêu xanh bằng lò vi sóng

Bước 1: Sơ chế gà:

  • Nhặt bỏ hết những chiếc lông còn sót lại, dùng muối chà xát toàn bộ con gà. Sửa sạch và để ráo (hình 1).
  • Nếu là tiêu sọ thì bạn cần rang thơm, sau đó nghiền cho tiêu nát hơn. Hành khô bóc vỏ, dập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp gà với tiêu xanh:

  • Đặt gà lên vỉ nướng sẵn, ở dưới là khay thủy tinh để đựng phần gia vị bị rớt xuống (hình 2).
  • Cho dầu oliu trực tiếp lên thân con gà (hình 3), dùng tay xoa đều dầu lên mọi phần da và bên trong bụng.
  • Tiếp tục ướp thịt gà cùng với gói gia vị hoặc bột nêm. Thoa đều gia vị lên da, tránh để chỗ đậm chỗ nhạt. Cuối cùng là ướp gà cùng với tiêu xay nhuyễn. Đặt gà trên khay khoảng 60 phút cho ngấm đều gia vị (hình 4).
XEM THÊM:  Cách làm sinh tố thanh long chuối thanh mát bổ dưỡng cho cả nhà

Bước 3: Nướng gà bằng lò vi sóng:

  • Làm nóng lò vi sóng trước khi nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 200 độ C.
  • Cho khay thịt gà ướp tiêu vào trong lò. Trong lúc nướng bạn cần chú ý xem phần da gà bên ngoài chuyển màu như thế nào. Nếu chuyển màu vàng ươm đẹp mắt, da giòn là thịt gà đã chín. Thường thường để gà nguyên con nướng bằng lò sẽ mất khoảng 1 giờ đồng hồ.

Thành phẩm gà nướng tiêu xanh

Với mùi thơm đặc trưng của tiêu, đây sẽ là món ăn thích hợp cho những ngày mưa rào rả rích.

3 Cách làm gà nướng muối ớt bằng lò vi sóng

Để làm gà nướng muối ớt bằng lò vi sóng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn sau:

Nguyên liệu làm gà nướng muối ớt

  • Gà ta: 1 con (khoảng 1 – 1,2 kg).
  • – Lá chanh thái sợi (20 lá).
  • 5 trái ớt sừng băm nhuyễn.
  • Gia vị: Muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, ớt bột, rượu trắng, tỏi băm nhuyễn.

Cách thực hiện gà nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Gà mua về dùng muối chà sát toàn bộ cho khử mùi hôi, rửa sạch, để ráo.
  • Trộn đều các gia vị để ướp gà, bao gồm: 5 trái ớt sừng đỏ băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê rượu trắng, 1 củ tỏi băm nhuyễn, 3 muỗng cà phê dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.
  • Ướp gà vào hỗn hợp gia vị và để trong vòng 1 giờ đồng hồ cho gia vị thấm vào thịt gà.

Bước 2: Nướng gà muối ớt bằng lò vi sóng:

  • Làm nóng lò trước khi nướng khoảng 15 phút với nhiệt độ 200 độ C. Sau đó cho gà vào nướng khoảng 1 tiếng là gà chín.

Thành phẩm gà nướng muối ớt

Gà nướng muối ớt dùng chung với lá chanh thái sợi sẽ góp phần làm cho món ăn thêm ngon.

XEM THÊM:  Cách làm chè khúc bạch sầu riêng thơm ngon, lạ vị

Một chiếc lò vi sóng thôi mà có thể làm quá nhiều món ăn hấp dẫn, 3 món gà bên trên chắc chắn sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn đấy nhé. Chúc bạn thực hiện món ăn thật thành công nha!

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết 3 cách nướng gà bằng lò vi sóng giòn rụm khó cưỡng cực dễ làm tại nhà được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX