Free Sitemap Generator
TÌM KIẾM
Lọc theo tiêu đề/ tìm chính xác


Lọc theo loại
Sản phẩm
Bài viết

Gợi ý tìm kiếm: Bếp 38GTABếp 668GTABếp 366SAmáy rửa bát BauerRobot VC145Bếp DC166Nồi SP 601AP142AP152C

3 cách làm chả cua đơn giản, ngon miệng ngay tại nhà

Cua là một loại thực phẩm giàu canxi, cung cấp nhiều dưỡng chất. Hãy cùng vào bếp làm món chả cua thơm ngon theo 3 cách hấp, chiên, nướng dễ thực hiện cho bữa cơm của gia đình thêm phong phú và giàu dinh dưỡng nhé! 

1 Chả cua đồng

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu: 

  • Cua đồng xay 300 gram
  •  Tôm khô 30 gram
  •  Bột gạo 20 gram
  •  Trứng vịt 3 quả
  •  Đầu hành lá 10 gram
  •  Hạt nêm 1 muỗng cà phê
  •  Đường trắng 1 muỗng cà phê

Dụng cụ: Rây lọc, nồi, tô, dao và thớt.

Nguyên liệu làm chả cua đồng

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị tôm khô

Tôm khô bạn lấy 30 gram cho vào tô ngâm cùng nước ấm cho đến khi tôm mềm.

Tôm vớt ra để ráo sau đó đem tôm khô băm nhuyễn

Bằm nhuyễn tôm khô đã ngâm mềm

Bước 2: Lọc lấy cua và nấu riêu cua

Tiếp đó cho 300 gram thịt cua xay vào cùng 500ml nước, khuấy đều sau đó lọc qua rây để lấy phần nước và bỏ phần xác cua.

Cho phần nước cua vào nồi đun sôi lên ở lửa vừa, khi thịt cua chín sẽ tạo thành từng mảng đông lại với nhau nổi lên trên mặt nước, vớt để ra tô riêng.

 

Bước 3: Trộn hỗn hợp chả cua

  • Tách trứng ra lòng đỏ riêng, lòng trắng riêng. Đầu hành lá đập dập, băm nhỏ.
  • Cho 3 lòng trắng trứng, 1 lòng đỏ trứng, tôm khô đã băm nhuyễn, 10 gram đầu hành lá băm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 20 gram bột gạo vào tô riêu cua.
  • Sau đó dùng muỗng trộn chả đều tay cho đến khi mịn.

Bước 4: Hấp chả cua

  • Cho phần chả cua vào một tô sứ hoặc tô thủy tinh, đem hấp trong 20 phút.
  • Cho 2 lòng đỏ trứng vịt và 1 muỗng cà phê dầu điều vào một tô riêng, trộn đều rồi dùng cọ phết lên mặt chả cua để làm mặt chả cua có màu vàng cam đẹp mắt.
  • Đậy nắp hấp thêm 10 phút cho đến khi chín đều.
XEM THÊM:  Hướng dẫn chi tiết 2 cách pha nước chấm bún cuốn ngon hấp dẫn

Thành phẩm

Chả cua không những thơm ngon mà còn đem lại nhiều dinh dưỡng với hàm lượng canxi và chất đạm cao. Bạn có thể dùng kèm chả cua với cơm trắng và một chút nước tương cay nhé!

2 Chả cua thịt nướng 

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

  • Thịt heo xay hoặc bằm nhuyễn 300 gram
  • Trứng vịt 2 quả
  •  Thịt cua 250 gram
  •  Hành tây 1 củ
  •  Miến 50 gram
  •  Nấm mèo 5 cái
  •  Dầu mè 1 muỗng cà phê
  •  Gia vị cơ bản: muối 1/2 muỗng cà phê, hạt nêm 1/2 muỗng cà phê, đường trắng 1/2 muỗng cà phê

Dụng cụ: Khuôn cupcake, lò nướng, tô

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Thịt cua xé sợi nhỏ.
  • Miến, nấm mèo ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm.
  • Miến cắt khúc, nấm mèo lặt bỏ gốc, cắt sợi nhuyễn. Hành tây lột vỏ cắt nhuyễn.

Bước 2: Trộn hỗn hợp chả cua

  • Chuẩn bị một tô lớn: cho thịt heo xay, thịt cua, hành tây, miến, nấm mèo, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè.
  • Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Bước 3: Cho chả vào khuôn

  • Tách trứng ra lòng đỏ riêng và lòng trắng riêng.
  • Chừa lại 2 lòng đỏ, phần trứng còn lại cho vào tô chả trộn đều, nêm 1/2 muỗng cà phê tiêu cho thơm.
  • Cho hỗn hợp chả vào từng khuôn cupcake.

Bước 4: Nướng chả cua

  • Cho vào lò nướng 180 độ C trong vòng 20 phút. Dùng tăm xăm thử để kiểm tra xem chả đã chín chưa, nếu tăm khô, không bị dính trứng hay thịt là chả đã chín.
  • Dùng cọ phết lòng đỏ trứng còn lại lên bề mặt chả. Nướng chả trong khoảng 5 phút nữa thì được.
XEM THÊM:  Mách bạn cách uống nước đậu đen rang làm đẹp hiệu quả

Thành phẩm

Chả cua nướng thơm béo, mới lạ cho bữa cơm hằng ngày của gia đình bạn. Chả cua nướng dùng kèm với nước tương cay và cơm trắng sẽ rất ngon đấy! Hãy cùng thử ngay nào. 

3 Chả cua chiên giòn

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Nguyên liệu:

  • Thịt cua 450 gram 
  •  Hành lá băm 3 cây
  •  Hẹ 5 gram 
  •  Ngò tây 2 muỗng canh 
  •  Nước cốt chanh 3 muỗng canh
  •  Sốt mayonnaise 110 gram
  •  Bột mì 100 gram
  •  Gia vị cơ bản: muối 1 muỗng cà phê, tiêu 1 muỗng cà phê, ớt bột 1 muỗng cà phê, tỏi băm 1 muỗng cà phê
  •  Trứng gà 2 quả
  •  Bột chiên xù 1/2 chén
  •  Lá oregano (lá kinh giới) xay 1 muỗng cà phê
  •  Dầu ăn 125 ml

Dụng cụ: Chảo chống dính, tô.

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp chả cua

  •  Hẹ và ngò tây đem xắt nhỏ.
  • Thịt cua xé sợi nhỏ, cho ra tô cùng hành lá, hẹ, ngò tây đã xắt nhuyễn.
  • Thêm vào 3 muỗng nước cốt chanh, 110 gram sốt mayonnaise, muối, tiêu, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng oregano khô, tỏi băm, bột mì, bột chiên xù và trộn thật đều lên.
  • Sau đó chia hỗn hợp cua thành 6 phần bằng nhau.

Bước 2: Chiên chả cua

  • Tiếp đó vo các phần thịt cua thành viên tròn, ấn dẹp xuống.
  • Cho 125ml dầu vào chảo đun nóng, thả chả vào chiên trên lửa nhỏ đến khi thấy cả hai mặt viên chả đã chín, có màu vàng nâu đẹp mắt thì vớt ra cho ráo dầu.

Thành phẩm

Chả cua chiên giòn cực kì nóng hổi, thơm lừng cho cả nhà cùng thưởng thức. Chả thơm ngon, đậm vị dùng kèm với tương ớt hoặc cơm trắng sẽ thật tuyệt vời đúng không nào.

XEM THÊM:  Bạn có biết cách nấu trà sữa thái xanh ngay tại nhà?

Làm chả cua thật đơn giản dễ thực hiện với 3 cách chế biến ngon và giàu dinh dưỡng. Bạn còn chờ gì mà không thử vào bếp thực hiện ngay nào.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky.vn

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

BẾP SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

BẾP SCO là Tổng kho gia dụng – Tổng kho nhà bếp – Nhà phân phối nhiều thiết bị nhà bếp tốt, thiết bị nhà bếp giá rẻ như bếp điện từ cao cấp, máy máy hút mùi cao cấp, chậu rửa bát cao cấp, vòi rửa bát cao cấp lò vi sóng giá rẻ, lò nướng giá rẻ, tủ lạnh giá rẻ, máy giặt giá rẻ, điều hòa giá rẻ, tủ rượu giá rẻ, đồ gia dụng giá rẻ khác…

Nhà bếp SCOtổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafele… (Đại lý bếp Bauer Đại lý bếp Bosch, Đại lý bếp Teka, Đại lý bếp Canzy, Đại lý bếp Eurosun…).

Để chọn được sản phẩm/ nội dung mong muốn, Quý khách vui lòng sử dụng nút tìm kiếm/ menu/ thẻ ở cuối bài viết để truy cập vào các bài viết cùng danh mục mong muốn tìm hiểu.

Bài viết 3 cách làm chả cua đơn giản, ngon miệng ngay tại nhà được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

Hãy liên hệ với chúng tôi để nhận báo giá bán buôn, giá cho các cửa hàng kinh doanh điện nước, kiến trúc sư, nhà phân phối thiết bị nhà bếp
Đăng ký làm đại lý

♥♥♥ Món quà tặng về nhà mới cho bạn bè, người thân không gì ý nghĩa hơn và thiết thực hơn là các sản phẩm nhà bếp chính hãng!!!

Nâng tầm trải nghiệm!
---------------------

Xu hướng hiện nay các gia đình đề sử dụng thiết bị thông minh như công tắc thông mình; ổ cắm thông minh; bộ điều khiển rèm tự động, bộ điều khiển cửa cuốn tự động, bộ điều khiển hồng ngoại thông minh để điều khiển tivi, điều hòa. Hãy liên hệ với Nhà thông minh SCOSmartHome - NHÀ THÔNG MINH SCO để được tư vấn và lắp đặt mới hoặc thay thế các ổ cắm cũ bằng ổ cắm thông minh với chi phí rẻ nhất thị trường.

Thông tin liên hệ Quý khách chát trực tiếp với chúng tôi qua công cụ hỗ trợ trực tiếp hoặc truy cập chuyên trang #NhathongminhSCO tại website: nhathongminhsco.com

 

TÌM KIẾM
Lọc theo tiêu đề/ tìm chính xác


Lọc theo loại
Sản phẩm
Bài viết

Gợi ý tìm kiếm: Bếp 38GTABếp 668GTABếp 366SAmáy rửa bát BauerRobot VC145Bếp DC166Nồi SP 601AP142AP152C

NPP SCO banner thuong hieu Bep uy tin
Quý khách vui lòng để lại thông tin để được tư vấn!!!
TƯ VẤN THÊM

    Chọn phân khúc sản phẩm (*):

    Chọn khu vực giao hàng (giúp chúng tôi kiểm kho hàng):

    Chọn dịch vụ bảo hành (*):

    CÂU HỎI THƯỜNG GẶP
    - Hiện tại một số sản phẩm được dùng thử tại nhà Bếp từ, Robot hút bụi tại các tỉnh tại Hà Nội +06 (tỉnh) Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên.

    - Hoàn toàn miễn phí, hoàn tiền 100% nếu không hài lòng trong vòng 07 ngày. Xem thêm: Chính sách đổi trả sản phẩm

    - Các sản phẩm do SCO phân phối có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, thông tin sản phẩm được mô tả chi tiết

    - Các sản phẩm được bảo hành thông thường từ 02 đến 03 năm với sản phẩm nhà bếp, sản phẩm ghế massage cao cấp là 06 năm

    - Quý khách có thể trả thêm phí bảo hành mức phí:
    + Mua thêm 06 tháng là 05% giá niêm yết sản phẩm
    + Mua thêm 01 năm là 10% giá niêm yết sản phẩm
    + Thời gian mua thêm bảo hành tối đa 02 năm

    SẢN PHẨM ĐANG KHUYẾN MẠI:

    ND Tên SP Khuyến mại Thông tin sản phẩm 1 Thông tin sản phẩm 2
    KM1 Bếp Bauer 326SI + hút 70BS/70ECO/70ESI giá chỉ từ 5.800k Bếp Bauer 326SI Hút mùi Bauer 70BS
    KM2 Bếp Bauer 366SA + hút 70BS/70ECO/70ESI giá chỉ từ 7.800k Bếp Bauer 366SA Hút mùi Bauer 70ECO
    KM3 Bếp Bauer 38GTA + hút 70BS/70ECO/70ESI giá chỉ từ 8.550k Bếp Bauer 38GTA Hút mùi Bauer 70ESI

    TẢI CATALOGUE: CATALOGUE BAUER MỚI NHẤT

    LIÊN HỆ HỢP TÁC VỚI NPP SCO

    NPP SCO banner gia tri
    👉👉👉 Quý khách mua hàng đừng CHỈ MUA VÌ GIÁ RẺ mà HÃY MUA VÌ GIÁ TRỊ nhận được!!! Chính sách mới áp dụng riêng từ ngày 04/10/2022 của NPP SCO(*):
    ✅ Dùng thử bếp từ 07 ngày, áp dụng cho khách muốn chuyển ga sang từ tại (KhuvucApdung*)
    ✅ Hàng nhập khẩu chính hãng 100%
    ✅ Có thể mua thêm bảo hành tối đa 02 năm
    ✅ Giao hàng NGAY tại Hà Nội, trong vòng 02 ngày tại 06 (tỉnh) Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên từ ngày đặt hàng
    ✅ CSKH tại nhà 06 tháng/lần
    ✅ Bảo hành tại nhà 100% các sản phẩm
    ✅ Thời gian tiếp nhận và xử lý khi bảo hành:
    .Bếp từ là T+1 (Trong vòng 01 ngày từ ngày tiếp nhận thông tin). Cho khách hàng mượn bếp khác nếu bị lỗi để khách sử dụng tạm thời (nếu khách chưa có bếp thay thế)
    .Các sản phẩm khác: T+03 (Trong vòng 03 ngày từ ngày tiếp nhận thông tin)
    👉👉👉GHI CHÚ:
    👉 Các chính sách (*) sẽ áp dụng cho khách hàng có địa chỉ sử dụng tại (KhuvucApdung*): Hà Nội + 06 (tỉnh) Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Thái Nguyên, Bắc Giang, Bắc Ninh, Hưng Yên
    👉 Các khách hàng tại khu vực khác áp dụng chính sách bảo hành của nhà sản xuất/ hãng
    👉 Đền ngay 1 tỷ đồng nếu phát hiện hàng giả, nhái
    👉 Với gần 20.000 sản phẩm đáp ứng tối đa nhu cầu mua sắm

    TÀI KHOẢN THANH TOÁN CÁ NHÂN

    CHỦ TK: TRẦN XUÂN LỘC
    STK: 0934552325 hoặc 0110104108888
    Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB bank)
    CN: Hà Nội

    TÀI KHOẢN THANH TOÁN CÔNG TY

    Chủ TK: CÔNG TY TNHH SCO VIỆT NAM
    Số TK: 1911656363
    Ngân hàng TMCP Quân Đội (MB bank)
    CN: Ba Đình, Hà Nội

    THÔNG TIN LIÊN HỆ

    CÔNG TY TNHH SCO VIỆT NAM
    ĐKKD/MST: 0106901406
    (thay đổi lần 1: 30/09/2019 tại sở KHĐT TP Hà Nội)
    ĐT/Zalo: 0911656363 | 0934552325
    Trụ sở/ Showroom/ Kho 1: Đường 35, Phố Nỷ, xã Trung Giã, huyện Sóc Sơn, TP Hà Nội
    Kho 2: Tổ 8, TT Quang Minh, Huyện Mê Linh, TP Hà Nội
    Email: info@nhabepsco.com
    Website: https://nhabepsco.com

    Đã thông báo với bộ công thương