Free Sitemap Generator

2 cách làm trà sữa bắp (ngô) thơm béo, lạ miệng cả nhà đều thích

Thêm một món trà sữa mới lạ cho bạn để thử ngay vào những ngày rảnh rỗi bên gia đình hay tụ họp bạn bè với vị ngọt nhẹ, thơm lừng cực hấp dẫn. Hôm nay, Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn bạn 2 cách làm trà sữa bắp cực lạ miệng chắc chắn ai uống rồi cũng sẽ yêu thích. Vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

2 cách làm trà sữa bắp

2 cách làm trà sữa bắp (ngô) thơm béo, lạ miệng cả nhà đều thích

Thêm một món trà sữa mới lạ cho bạn để thử ngay vào những ngày rảnh rỗi bên gia đình hay tụ họp bạn bè với vị ngọt nhẹ, thơm lừng cực hấp dẫn. Hôm nay, Chúng tôi sẽ bật mí cho bạn bạn 2 cách làm trà sữa bắp cực lạ miệng chắc chắn ai uống rồi cũng sẽ yêu thích. Vào bếp thực hiện ngay thôi nào!

Xem nhanh
  • Trà sữa bắp trân châu
  • Trà sữa bắp milkfoam
  • Bọt sữa milk foam (macchiato)
Các công thức Các công thức khác
  • Trà sữa bắp trân châu
  • Trà sữa bắp milkfoam
  • Bọt sữa milk foam (macchiato)

1. Trà sữa bắp trân châu

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    30 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trà sữa bắp trân châu Cho 4 ly

Bắp Mỹ 2 trái Trà túi lọc 2 gói (loại tùy chọn) Sữa tươi không đường 100 ml Bột năng 100 gr Bột cacao 20 gr Đường 60 gr Nước đá đông lạnh 1 ít

Cách chọn mua bắp ngon làm trà sữa

  • Khi chọn mua bắp để làm trà sữa bạn nên chọn bắp Mỹ vì loại bắp này bắp có màu sắc đẹp và hạt bắp giòn, ngọt ngon hơn.
  • Khi chọn mua bắp, bạn nên chọn những trái tươi, lớp vỏ ngoài màu xanh chưa bị khô, râu bắp vẫn còn độ mềm mượt , cuống không được thâm hay héo.
  • Chọn trái có lớp vỏ ngoài ôm chặt lấy thân trái bên trong. Bạn còn cần chú ý tới hạt ngô, hạt ngô phải mẩy, đều, bóng và thẳng tắp.
  • Không nên chọn bắp quá to, nên chọn những trái thon dài vừa phải.

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi, rây, ly thủy tinh, muỗng,…

Cách chế biến Trà sữa bắp trân châu

  • Xay và lọc nước bắp

    Bắp Mỹ sau khi mua về, bạn rửa sạch, sau đó tiến hành tách lấy hạt.

    Tiếp theo, cho phần bắp đã tách hạt vào máy xay sinh tố cùng với 500ml nước, rồi xay nhuyễn hỗn hợp.

    Kế đến, lọc hỗn hợp bắp đã xay qua rây để lấy phần nước bắp.

  • Pha trà sữa bắp

    Bắc nồi lên bếp, cho phần nước bắp đã lọc vào nồi cùng với 60gr đường, khuấy đều và đun ở lửa vừa đến khi đường tan hết.

    Tiếp theo, cho 2 gói trà túi lọc (loại tùy chọn) vào và nấu trà khoảng 3 – 5 phút cho trà phơi ra hết, sau đó thì bạn vớt gói trà ra.

    Cuối cùng, cho vào nồi 100ml sữa tươi không đường và khuấy đều là bạn đã hoàn thành xong phần trà sữa bắp rồi.

  • Làm trân châu và hoàn thành

    Cho vào tô 100gr bột năng và 20gr bột cacao rồi trộn đều.

    Tiếp theo, cho từ từ nước sôi vào hỗn hợp bột, dùng muỗng khuấy đều đến khi khối bột kết dính, chắc tay và không còn dính vào muỗng nữa là được.

    Lưu ý: Bạn phải cho nước nóng vào để nhồi bột, như vậy bột mới dẻo dính lại mà không bị chảy hay nứt ra.

    Kế đến, dùng tay ngắt từng miếng bột nhỏ rồi vo bột thành những viên tròn tùy kích thước mà bạn muốn.

    Đến phần luộc trân châu, bạn bắc lên bếp 1 nồi nước, đun cho nước sôi thì thả trân châu vào luộc ở lửa vừa khoảng 10 – 15 phút.

    Đến khi trân châu chín mềm và nổi lên mặt nước thì tắt bếp, sau đó vớt trân châu ra một tô nước lạnh để trân châu không bị dính.

    Cuối cùng, cho trân châu vào ly, thêm trà sữa bắp và ít nước đá lạnh vào là bạn đã có thể thưởng thức được rồi!

  • Thành phẩm

    Trà sữa bắp trân châu hấp dẫn ngất ngây với hương vị ngọt ngon từ bắp kết hợp với vị chát nhẹ và thơm béo từ sữa.

    Đặc biệt là kết hợp uống cùng với những hạt trân châu dai ngon, dẻo mịn tạo nên món trà sữa lạ miệng, ngon đến không tưởng đấy nhé!

    Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp và thực hiện ngay món trà sữa này thôi nào!

2. Trà sữa bắp milkfoam

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    10 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Trà sữa bắp milkfoam Cho 1 ly

Trà đen 10 gr Sữa bắp 100 ml Nước đường 20 ml Bọt sữa milkfoam 30 ml Bắp rang bơ 1 ít (dùng làm topping) Sốt caramel 1 ít (dùng trang trí) Nước sôi 100 ml Đá viên 1 ít

Sữa bắp, bắp rang bơ mua ở đâu?

Bạn có thể dễ dàng tìm mua sữa bắp và bắp rang bơ ở các siêu thị, các cửa hàng tạp hóa hay các trang thương mại điện tử,… Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo công thức cách làm sữa bắp và bắp rang bơ mà Chúng tôi chia sẻ dưới đây để thực hiện ngay tại nhà nhé!

Cách chế biến Trà sữa bắp milkfoam

  • Hãm và lọc trà

    Cho vào cốc có nắp 10gr trà đen và 100ml nước sôi, đậy nắp và ủ trà khoảng 10 phút.

    Sau 10 phút, bạn lọc trà qua rây để loại bỏ bã trà.

  • Pha trà sữa bắp

    Cho vào ly 100ml sữa bắp và 20ml nước đường rồi dùng muỗng khuấy đều.

    Kế đến, bạn cho 1 ít đá viên vào ly sữa bắp và rót phần nước trà đen rồi thêm 30ml bọt sữa milkfoam lên trên.

  • Trang trí

    Để trà sữa bắp thêm phần đẹp mắt, bạn rưới sốt caramel lên trên bề mặt lớp bọt sữa milkfoam.

    Sau đó cho thêm một ít bắp rang bơ và rưới thêm một lớp sốt caramel nữa lên trên cùng nữa là bạn đã hoàn thành 1 ly trà sữa bắp thơm ngon rồi!

  • Thành phẩm

    Trà sữa bắp milkfoam sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn.

    Trà sữa thì thơm béo, có vị ngọt nhẹ từ sữa bắp quyện với mùi thơm của trà đen, kết hợp với lớp milk foam béo béo cùng topping bắp rang độc đáo mang lại cho bạn hương vị thơm ngon, khiến bạn uống vào là “đắm say” luôn đấy nhé!

3. Bọt sữa milk foam (macchiato)

  • Chuẩn bị

    15 phút

  • Chế biến

    1 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Bọt sữa milk foam (macchiato) Cho 1 ly bọt sữa milk foam

Whipping cream 80 ml Topping cream 20 ml (mua ở siêu thị hoặc cửa hàng đồ làm bánh) Sữa tươi không đường 20 ml Muối 1/2 muỗng cà phê Hồng trà 1 ly (hoặc trà Lipton uống kèm)

Dụng cụ thực hiện

Lò vi sóng, lọ thủy tinh, cây đánh bọt cà phê…

Cách chế biến Bọt sữa milk foam (macchiato)

  • Cho nguyên liệu vào lọ

    Các bạn cho lần lượt whipping cream, topping cream, sữa tươi và muối vào 1 cái lọ thủy tinh sạch.

  • Đánh bông hỗn hợp

    Bạn dùng cây đánh bọt cà phê đánh đều tay đến khi tạo bọt gấp đôi lượng kem sữa là được.

    Nếu nhà bạn không có cây đánh bọt cà phê, bạn có thể đậy nắp lại và lắc đều đến khi tạo được bọt.

  • Quay trong lò vi sóng

    Tiếp theo, bạn cho bọt sữa vào lò vi sóng quay trong 30 giây ở công suất trung bình cao. Rồi lấy ra để nguội 10 phút.

    Cuối cùng bạn pha 1 ly hồng trà hoặc trà sữa rồi cho lớp bọt sữa lên trên là có thể thưởng thức rồi.

  • Thành phẩm

    Với vị beo béo, thơm thơm của lớp bọt sữa khi thưởng thức cùng những ly hồng trà hay trà sữa trong những ngày nắng nóng thì trên cả tuyệt vời!

Trên đây là bài viết hướng dẫn chi tiết 2 cách làm trà sữa bắp (ngô) thơm béo, lạ miệng mà Chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn. Chúc bạn thực hiện thành công với các công thức này nhé!

Biên tập bởi Mai Trương Bích Tuyền • 29/07/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…

Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

Bài viết 2 cách làm trà sữa bắp (ngô) thơm béo, lạ miệng cả nhà đều thích được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…

Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.

Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé! 

 

XEM THÊM:  Mẹo làm thịt ba chỉ kho nước dừa ngon hoàn hảo

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG NẤU ĂN được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp