Free Sitemap Generator

2 cách làm sinh tố cherry chua ngọt, tươi mát giải nhiệt ngày hè

Sinh tố không chỉ là một loại thức uống thơm ngon còn bổ sung hiệu quả nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng tham khảo 2 công thức sau đây để làm ngay cốc sinh tố cherry chua ngọt, lạ miệng giải nhiệt và nạp thêm “vitamin” tươi mát cho mùa hè nóng bức nhé. Vào bếp ngay thôi!

Sinh tố cherry

2 cách làm sinh tố cherry chua ngọt, tươi mát giải nhiệt ngày hè

Sinh tố không chỉ là một loại thức uống thơm ngon còn bổ sung hiệu quả nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cùng tham khảo 2 công thức sau đây để làm ngay cốc sinh tố cherry chua ngọt, lạ miệng giải nhiệt và nạp thêm “vitamin” tươi mát cho mùa hè nóng bức nhé. Vào bếp ngay thôi!

Xem nhanh
  • Sinh tố cherry chuối
  • Sinh tố cherry bơ chuối rau bina
Các công thức Các công thức khác
  • Sinh tố cherry chuối
  • Sinh tố cherry bơ chuối rau bina

1. Sinh tố cherry chuối

  • Chuẩn bị

    5 phút

  • Chế biến

    15 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố cherry chuối Cho 1 ly (tăng thêm nguyên liệu để thêm khẩu phần)

Sữa chua 1 hộp (để loãng) Chuối 1 quả Cherry 100 gr Hạt lanh 1 muỗng canh Hạt chia 1 muỗng canh Muối 1 ít (dùng ngâm cherry)

Cách chọn mua chuối chín tươi ngon

  • Chọn loại quả vừa tay, không quá to cũng không quá nhỏ.
  • Chọn những quả chuối có chấm màu đen, vỏ chuối nhăn, da màu vàng có chấm hồng, trên vỏ thi thoảng có những vạch màu đen.
  • Tránh những quả chuối đã bị dập nát, hay chưa chín hẳn để xay sinh tố được ngon hơn nhé.

Hạnh lanh, hạt chia mua ở đâu?

  • Hạnh lanh và hạt chia bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng bán đồ nhập khẩu uy tín, các cửa hàng bán đồ oragnnic hay mua trên các trang thương mại điện tử đều được.
  • Khi mua bạn đặc biệt lưu ý đến nguồn gốc sản xuất, hạn sử dụng cũng như chất lượng đóng gói của sản phẩm nhé!

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, túi,…

Cách chế biến Sinh tố cherry chuối

  • Sơ chế và làm đông cherry

    Đầu tiên, bạn rửa sạch qua nước lã 2 – 3 lần, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó vớt quả cherry ra rổ và để ráo nước.

    Tiếp đó, bạn bỏ cuống và tách bỏ hạt cherry. Sau khi làm xong bạn bỏ cherry vào một túi nhựa và cất vào ngăn đông tủ lạnh để làm đông cherry trong 1 – 2 tiếng.

  • Xay hỗn hợp cherry và chuối

    Bạn lấy cherry ra khỏi tủ lạnh và cho vào máy xay sinh tố, rồi cắt chuối bỏ vào.

    Sau đó bạn cho 1 muỗng canh hạt lanh, 1 muỗng canh hạt chia đổ 1 hộp sữa chua vào trong máy xay và tiến hành xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 3 phút với tốc độ vừa.

    Sau khi được một hỗn hợp nhuyễn mịn bạn đổ ra ly và trang trí.

  • Thành phẩm

    Sinh tố cherry chuối có màu đỏ hồng đẹp mắt, sinh tố sánh mịn, uống cực ngon. Vị chua chua của cherry quyện cùng độ ngọt tự nhiên từ chuối kết hợp cùng vị béo của sữa chua và giòn giòn của hạt chia, hạnh lanh tạo nên cảm giác ngon miệng, mát lạnh tuyệt vời.

2. Sinh tố cherry bơ chuối rau bina

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    5 phút

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Sinh tố cherry bơ chuối rau bina Cho 1 ly (tăng thêm nguyên liệu để thêm khẩu phần)

Cherry 100 gr (tươi hay đông lạnh tùy thích) 1/2 quả Chuối 1.5 quả Rau bina/ cải bó xôi 50 gr (khoảng 20 lá) Sữa hạnh nhân 240 ml Bột cacao 2 muỗng canh Kem lạnh 1 ít (tùy chọn)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bơ dẻo, tươi ngon

  • Bạn nên chọn những quả bơ có lõi cuống màu hơi vàng vì đó bơ vừa chín tới, ăn rất ngon.
  • Nên chọn những quả bơ có màu chuyển sang nâu tím, vỏ sần sùi, bơ cầm nặng, chắc tay, cảm giác khi nắn bơ mềm thì đó là bơ chín ngon.
  • Bạn thử lắc nhẹ quả bơ, nếu nghe thấy có tiếng hạt bên trong thì là bơ ngon.
  • Không nên mua bơ có lõi cuống bơ màu nâu thì bơ đó đã chín quá, thậm chí là bị nẫu; còn nếu có màu xanh thì quả bơ đó chưa chín, ăn rất đắng.

Cách chọn mua rau bina (cải bó xôi) tươi ngon

  • Bạn nên lựa chọn những bó rau bina (cải bó xôi) còn xanh, tươi mới vẫn còn rễ. Tốt nhất bạn nên mua rau bina được bọc trong túi bán tại siêu thị hay các cửa hàng rau củ uy tín nhé!
  • Màu lá xanh tươi, không quá đậm sẽ là những bó rau bina còn non mướt và đầy dinh dưỡng.
  • Không chọn mua nếu trên thân và lá rau bina bị gãy dập hoặc thối.

Sữa hạnh nhân mua ở đâu?

  • Bạn sử dụng sữa hạnh nhân nguyên chất hay sữa hạnh nhân sữa tươi, sữa hạnh nhân cùng các loại hạt khác đều được nhé.
  • Sữa hạnh nhân bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng tạp hóa, cửa hàng sữa hay siêu thị đều cùng đều có bán.
  • Ngoài ra, Chúng tôi giới thiệu thêm đến bạn cách làm sữa hạnh nhân tại nhà cực đơn giản để bạn tham khảo nhé!

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, muỗng, ly, dao, chén

Cách chế biến Sinh tố cherry bơ chuối rau bina

  • Chuẩn bị các nguyên liệu

    Bạn cắt đôi quả bơ bỏ hạt và lọc lấy thịt và cho vào chén.

    Lột vỏ chuối, cắt làm đôi hoặc cắt nhỏ tùy thích.

    Mách nhỏ: Bạn nên cho chuối vào làm đông để khi sinh tố xay xong sẽ có độ lạnh nhất định mà không cần thêm đá vào xay cùng hay thêm đá để làm lạnh.

    Rau bina (cải bó xôi) bạn mang đi rửa sạch rồi để ráo nước.

    Cherry bạn lấy ra khỏi tủ lạnh cho nguội bớt để chuẩn bị đem đi xay.

  • Xay sinh tố cherry và hoàn thành

    Cho hết bơ, chuối, cherry, rau bina vào máy xay sinh tố. Sau đó đổ thêm vào 240ml sữa hạnh nhân và 2 muỗng canh bột cacao rồi nhấn nút rồi xay thật nhuyễn các nguyên liệu.

    Xay xong bạn cho hỗn hợp sinh tố cherry ra ly, cuối cùng bạn cho 1 ít kem lạnh (loại tùy thích) lên trên, trang trí thêm cherry trên miệng ly nữa là món sinh tố này hoàn thành rồi.

  • Thành phẩm

    Sinh tố cherry bơ chuối rau bina có màu hồng thẫm điểm thêm màu trắng và đỏ trong rất đẹp mắt.

    Ly sinh tố sánh dẻ, thơm lừng mùi cherry, uống vào bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của chuối kết hợp với vị chua chua của cherry, vị béo của bơ và vị rau bina tươi mát.

    Một ly sinh tố cực ngon lại đầy dinh dưỡng đây rồi, cùng làm và thưởng thức ngay bạn nhé!

Cách chọn mua cherry tươi ngon

  • Quả anh đào phải có màu đỏ sẫm, sẫm và bề mặt phải nhẵn, không thô ráp.
  • Nên chọn quả có phần cuống màu xanh lá cây mới là những quả cherry chất lượng đó.
  • Dùng tay bóp vào quả, nếu thấy cherry dày mình, rắn rắn, không bị mềm nhũn là được.

Cherry đông lạnh mua ở đâu?

  • Bạn có thể tìm mua cherry đông lạnh tại các siêu thị lớn hay các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu.
  • Cherry đông lạnh gần như vẫn giữ nguyên vị và độ dinh dưỡng của quả, nên bạn không cần phải lo mà yên tâm sử dụng nhé.

Hy vọng với 2 cách làm sinh tố cherry chua ngọt, thanh mát giải nhiệt sẽ giúp bạn có thêm bí quyết để làm ra những món sinh tố ngon lành và tốt cho sức khỏe nha. Chúc bạn thực hiện thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 2 kênh YouTube What Food Is That và calliecraves

Biên tập bởi Nguyễn Hà Mỹ Xuân • 24/06/2021

Bạn có làm được hướng dẫn này không?

Không

Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?

Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì

Gửi

Website của Nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…

Bạn có thể tham khảo các chuyên mục: Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp

Bài viết 2 cách làm sinh tố cherry chua ngọt, tươi mát giải nhiệt ngày hè được BẾP SCO tổng hợp – Nguồn: ĐMX

Thông tin thêm về Nhà bếp SCO

Nhà bếp SCO là tổng đại lý chính hãng phân phối lớn tại Việt Nam các sản phẩm của Bauer, Bosch, Teka, Canzy, Chefs, Eurosun, Faster, Hafale…

Quý đơn vị có nhu cầu Đặt hàng số lượng lớn chất lượng cao Đồ gia dụng Châu Âu (EU) như Bếp từ nhập khẩu châu Âu, Hút mùi nhập khẩu châu Âu, Lò nướng nhập khẩu châu Âu, Lò vi sóng nhập khẩu châu Âu, tủ lạnh nhập khẩu châu Âu, Vòi rửa bát nhập khẩu Châu Âu, Chậu rửa nhập khẩu Châu Âu…hãy liên hệ với Nhà bếp SCO.

Nếu quý khách cần tư vấn về các sản phẩm nhà bếp, nội thất vui lòng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vấn nhé! 

 

XEM THÊM:  2 cách làm mắm thái cá lóc đu đủ thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền

Hàng nghìn bài viết về CẨM NANG NẤU ĂN được Nhà bếp SCO chia sẻ, tổng hợp, mang đến nhiều giá trị tốt cho cộng đồng. Đại lý nhà bếp SCO cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cẩm nang sử dụng nhà bếp, hướng dẫn sử dụng nhà bếp, kinh nghiệm chọn sản phẩm nhà bếp, đánh giá sản phẩm nhà bếp…Bạn có thể tham khảo các bài viết từ Nhà bếp SCO cho các chuyên mục:

Cẩm nang nhà bếp | Cẩm nang nấu ăn | Cẩm nang thiết kế nhà bếp | Tin tức nhà bếp | Cẩm nang mua sắm | Cẩm nang làm đẹp